В лагере «Веселый бор» прошел День национальных кухонь
Россию и Грецию объединил День национальных кухонь, который по традиции прошел в лагере «Веселый бор». Кроме блюд национальной кухни ребята двух загородных лагерей познакомились с богатой историей и культурой стран.
Дорогих гостей на Дне национальных кухонь встретили с хлебом солью прямо у входа в «Веселый бор», проводив по русскому обычаю через живой коридор к месту самого праздника. И опять же по заведенной традиции первое слово тоже предоставили гостям.
ЕЛЕНА БЕРДНИКОВА, ГЛАВА СЕРОВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА: «Эти праздники были инициированы сказать, что все мы живем на одной планете. Небо у нас общее. И очень хотелось бы, чтобы мы понимали друг друга, понимая красоту культуры и вкус национальной кухни».
Уже не первый год в загородных лагерях проводят такие вкусные праздники, которые раскрывают не только особенности национальной кухни, но и многовековые традиции каждой страны. В этом году общим голосованием жителей «Чайки» и «Веселого бора» были выбраны 2 державы: Россия и Греция.
МАРИНА ТЕРЛИКОВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ НАЧАЛЬНИКА ЛАГЕРЯ «ЧАЙКА»: «Страна очень интересная, с богатой историей, кухней. Поэтому было принято решение рассказать и показать Грецию. Мы вместе с ребятами готовили эту программу. Изучали мифы. И самое интересное показали сегодня».
И первой в бой за кулинарную победу вступила страна, где, как известно, есть все. Родину олимпийских игр жители «Чайки» представили с разных сторон. Древнегреческие музы и боги рассказали все, чем богата и знаменита Греция: от 7 чудес света до бессмертного творения Пигмалиона. История, культура, поэзия и музыка, как будто ожили, на время перенеся всех в далекую и прекрасную страну.
А какая же Греция без национальных блюд, слава о которых идет по всему миру. Греческий салат и квас, мусака и многое другое давно покорили планету. А на празднике все это пиршество было выставлено на всеобщее обозрение. Россия, известная своей хлебосольностью, которую представляли жители «Веселого бора», тоже не поскупилась на угощения. Пироги и щука, блины и расстегаи, бублики и пельмени – все буквально говорило о широте русской души и ее гостеприимстве. А песни и танцы нашей Родины подчеркнули национальный колорит русских традиций.
АЛЕНА ПОГУДИНА: «Я узнала много нового. Я никогда не интересовалась Грецией. Мы все вместе выбирали, потому что это интересно».
АЛЕКСАНДРА ЕРЕМИНА: «Я считаю, что такие праздники нужно проводить, потому что дети узнают не только историю своей страны. Поэтому они становятся более образованными».
Подарком для ребят стал мастер-класс от почетного гостя праздника Ивана Тимонина, который знает толк в приготовлении разных блюд, в том числе и национальных. Все это не оставило равнодушными никого.
ИЛЬНУР ГЛУХИХ: «Мы можем собраться и отметить праздник других народов. Понять их. А не только отмечать свои праздники».
ДМИТРИЙ ЗИМИН: «Очень нравится. Я думаю, что этот праздник нужен и России и Греции».
Ну и кульминацией этого праздника стала дегустация блюд, приготовленных руками поваров двух лагерей, где ребята и гости могли лично познакомиться с гастрономическими пристрастиями России и Греции, которые складывались веками и формировали национальные обычаи. И, похоже, что вкусовые оттенки национальных блюд обеих стран пришлись ребятам по вкусу. И это знакомство открыло еще одну дорожку к пониманию не только обычаев родной страны, но и к толерантному отношению к соседям – людям другой национальности, веры и уклада жизни. А это и есть самое главное, что необходимо нам всем.
