«Профессия на ладошке» — дошколята в Серовском техникуме сферы обслуживания и питания

Поварской колпак, фартук и щеки в муке. Воспитанники детского сада №48 «Лучик» на один день сменили привычные игрушки на скалки и противни. В стенах Серовского техникума сферы обслуживания и питания прошел необычный кулинарный мастер-класс в рамках профориентационного проекта «Профессия на ладошке».
Шум на учебной кухне бывает нечасто. Вместо привычных студентов за производственными столами — пятилетние кулинары. Для них это не просто экскурсия, а настоящее погружение во взрослую профессию. Знакомство со специальностями через тактильный опыт и творчество — главная идея проекта «Профессия на ладошке».
Преподаватели техникума к юным подмастерьям нашли подход с первых минут. Рецепт подобрали простой, но очень душевный — традиционная сдоба. А чтобы каждый ребенок смог проявить фантазию, предложили три начинки: ароматный мак, сладкий сахар и сочный изюм. Работа с податливым тестом для малышей — отличный тренажер мелкой моторики, а для наставников — проверка педагогического мастерства.
Кухня на протяжении всего мастер-класса наполнялась ароматом свежей выпечки. Самый волнительный момент — оценка собственного кулинарного шедевра. Детки старательно подошли к каждому изделию.
Домой юные пекари ушли не с пустыми руками: каждый унес с собой пакет с румяными булочками для родителей и, пожалуй, самое ценное — яркие впечатления. Проект «Профессия на ладошке» доказал — чтобы прикоснуться к большому ремеслу, достаточно иметь доброе сердце, чутких наставников и щепотку детской искренности.

Шадрина/Арабей 15.10.2026