Организация питания в школах Серовского муниципального округа: принципы и контроль
По длинному коридору слышны аппетитные запахи школьных обедов. Зайдя в столовую, мы обратили свое внимание на чистоту столов и светлый зал, в таком пространстве и еда кажется вкуснее. Сотрудники как раз накрыли столы к большой перемене. Сегодня на обед — рис, макароны, курица, каша, салаты, выпечка и котлеты.
Так говорят дети, которые каждый день завтракают и обедают в школьной столовой. Шесть утра. Город ещё спит, а повар Елена Кузиванова вот уже как 30 лет на школьной кухне. Ей важно всё сделать вовремя — чтобы к 08:40, к первой перемене, для школьников был готов завтрак. И дело тут не только в сроках: для Елены Ивановны главное — чтобы дети уходили на уроки сытыми и довольными. В этой заботе — вся её работа.
Вопрос организации питания в общеобразовательных учреждениях остаётся одним из приоритетных направлений социальной работы в Серовском муниципальном округе. Основная задача — обеспечить обучающихся безопасной, сбалансированной и горячей пищей, соответствующей возрастным физиологическим потребностям и действующим санитарным требованиям.
Качество питания контролируется регулярно: проверяются поставщики, отслеживается соблюдение технологий приготовления и сроки хранения продуктов. Кроме того, в ряде школ округа работают родительские комиссии — родители могут лично убедиться, как организовано питание, и поделиться своими наблюдениями.
Побывав на кухне школы № 22, мы убедились: система выстроена до мелочей. Каждый этап — от поставки продуктов до подачи на стол — находится под строгим контролем. Но за этой чёткой организацией стоят люди: повара, которые изо дня в день вкладывают в свою работу не только знания и опыт, но и настоящую заботу. Именно благодаря им дети уходят на уроки сытыми и довольными.
В Серовском муниципальном округе одинаково внимательно относятся к питанию школьников — и в городе, и в селе. Пример тому — школа в Андриановичах, где на оснащение современного пищеблока из бюджета направили более 7 миллионов рублей.
Здесь учатся 98 ребят, включая 10 первоклассников и 5 одиннадцатиклассников. Для них в пароконвектомате готовят запеканки, паровые котлеты, выпечку, каши и супы. Пространство продумано до мелочей: есть санитарные комнаты, современная техника, фильтрация воды и вентиляция — всё ради безопасного и вкусного питания.
Полноценное питание — важное условие здорового роста и успешного обучения. Серовский муниципальный округ системно создаёт единые стандарты качества для всех школ: безопасные условия, сбалансированные блюда и строгий контроль на каждом этапе — от поставки продуктов до подачи на стол. Это значит, что каждый школьник, где бы он ни учился, может рассчитывать на достойный, горячий и полезный обед.
Грибанова\Арабей/архив/17.09.2026
