Шоколад готовится к эмбарго

«Речь, в частности, идет о синтетических кишечных оболочках — это высокотехнологичное производство, которое надо развивать у себя», — пишет «Коммерсант» со ссылкой на руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта. В свою очередь, тот объявил о возможном расширении эмбарго в кулуарах Петербургского международного экономического форума в четверг.

Поступают предложения об ограничении поставок некоторых видов кондитерских изделий, в частности, шоколада. Глава Россельхознадзора считает, что это «имеет смысл для поддержки отечественных производителей».

Под новые санкции могут попасть мучные кондитерские изделия, в том числе пирожные и печенье, все продукты из какао.

В апреле нынешнего года сообщалось, что производители шоколада и шоколадных изделий в России оказались в очень тяжелых условиях. По данным Центра исследований кондитерского рынка, себестоимость производства плитки молочного шоколада в стране за год в среднем выросла на 50 процентов. Это связано с тем, что производство данного продукта в России не менее чем на 60% зависит от импортных ингредиентов, а эмбарго и девальвация рубля серьезно ударили по производителям шоколада. Кроме того, неурожай прошлого лета привел к выросшим ценам на фундук — орех подорожал на 79 процентов.

В российском руководстве уже предупредили, что в случае продления санкций Евросоюза и США против России, продовольственное эмбарго тоже будет сохранено, а перечень запрещенной продукции расширен.

С 7 августа 2014 года под продуктовое эмбарго попадали мясная и рыбная продукции, молоко, овощи и фрукты из США, Канады, ЕС, Норвегии и Австралии. Шоколад, как и кофе, злаки, мучные кондитерские изделия, в том числе пирожные и печенье, а также все продукты из какао, не подпали под продуктовое эмбарго России.